红茶含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。
红茶可以帮助肠胃消化，促进食欲，利尿，消除水肿，增强心脏功能。 “红茶中丰富的黄酮类物质，可以消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发生率。中医认为茶也有寒热之分。比如绿茶苦寒， 适合夏季饮用，解热；红茶、普洱茶性温，适合冬季饮用。至于乌龙茶和铁观音茶，则较为中性。
红茶可以帮助调节血糖，但目前还没有确定的结论。 冬天，肚子容易不舒服。 吃太多冰瓜和水果的人会感到不舒服。 你可以在红茶中加入红糖和姜片。 趁热慢慢喝。 有养胃的作用，身体会更舒服，但不建议喝冰红茶。
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强； 它对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，加速血液循环。 为促进新陈代谢，还促进发汗利尿，从而加速体内乳酸（一种使肌肉感到疲倦的物质）等老废物质的排泄，达到消除疲劳的效果。
