在经济社会发展过程中，酒店常常作为一个地方的城市地标和记忆，例如上海的和平饭店、北京的首都宾馆等。另一方面，酒店的发展也在反映着人们对于生活方式和理想生活的向往与追求。
因此在酒店行业中，往往有许许多多在其它行业出类拔萃的投资人，怀揣着自己的酒店梦躬身入局，想要打造出一个自己对生活方式理解的酒店品牌。
与许多行业不同，酒店投资作为一项重资产、重运营的项目，背后往往需要大量的资金流转、运营能力和技术力量，往往考量着投资人在梦想与现实之间平衡艺术。在酒店领域，郝大鹏已经持续深耕15年，从加盟酒店，纯投资的角色逐渐转变到打造一个自己的酒店品牌，最终他选择了与丽呈一起共同实现品牌梦。
01 创立品牌：
一群热爱生活的酒店人
2013年10月份，已有十余家加盟店的郝大鹏，按照每年惯例组织店长、高管团队，外出学习、考察一周，以提升大家的眼界，便于更好的经营门店。
这次考察定在海南的天涯海角，小伙伴们现场兴致很高，总结分享的时候，大家不约而同的提出，“我们做个度假酒店吧，我们自己创立个品牌，可以边工作边玩。”就这样，漫亭品牌在2014年创立注册，它承载了大家的梦想，一群热爱生活的酒店人。
2018年10月，漫亭的第一个店诞生在仙境蓬莱，创立之初就定下成为国内一流城市度假酒店的美好愿景，秉承为客人打造美好空间，创造愉悦体验的初心和使命。
经过近4年的用心经营，漫亭品牌在当地城市好评如潮，“队伍”也愈发庞大。截止2022年8月，已经开了4家门店。随着苏州山塘街店门店的开业，品牌也从烟台拓展到了苏州。
图/苏州山塘街漫亭酒店
随着门店数量的增加，对集团的中后台协作效率、团队的营销能力和会员运营体系也有了更高的要求：其一，在漫亭已经开业的四家门店里，三家布局于山东，作为山东本土品牌，有其自身品牌影响力的局限性；其二，漫亭管理团队擅长的是酒店运营、落地执行，而会员体系、大数据分析、技术系统、品牌发展是其短板。
郝大鹏提到，塑造一个酒店品牌，仅靠自身的力量并不能完美的规避、解决问题。对于投资人而言，个体的力量是微薄的，联合专业酒店管理公司、平台，通过优势互补，提升酒店竞争力，并且需要不断培养业务团队的服务意识和专业度。
02 真诚以待
丽呈助力独立品牌发展
就在漫亭陷入独立品牌发展困境时，通过好朋友的引荐，郝大鹏了解到了丽呈集团。
与丽呈团队进行多次深入交流后，郝大鹏发现丽呈的模式有别于传统的酒店集团。丽呈的赋能是助力品牌的发展，漫亭品牌可以按照自己的品牌定位、调性发展，也保留自有的品牌名和团队，继续拥有自己的品牌梦想。
同时丽呈集团派团队到门店调研，并通过数据分析给出营销、运营等方面的相关建议。“还未合作前，丽呈就付出真心，用心帮助我们梳理品牌发展的策略，就感动我了，于是我当下就决定和丽呈合作。”郝大鹏回忆到。
图/漫亭-丽呈联盟成员酒店牌匾
2022年4月，丽呈集团与漫亭酒店正式达成战略合作协议。合作后，丽呈给予了门店巨大支持：比如完善品牌手册，重新梳理了品牌战略、制定区域发展策略、运营手册、人才培训等。
对于漫亭这样的新生代酒店品牌而言，丽呈恰好弥补了团队在数智化方面的短板，在技术、营销、运营、品牌、开发五大方面给予全面赋能。
03 漫亭发展“开挂”
平台赋能数智化管理
从6月份上线到7月份，仅一个月时间，郝大鹏感受到的是丽呈的中台能力对漫亭助益良多。切换成丽呈一体化酒店经营系统Rezen后，酒店日常的开房操作更便捷，收集的数据也更全面，对于管理团队提升收益管理帮助很大。
通过丽呈RMS，酒店可以获取小时级的竞争圈价格变化、自身预订情况，及时对价格、渠道进行优化调整。进入7月旺季，丽呈RMS已有20天提醒烟台南大街万达广场漫亭酒店和烟台蓬莱阁漫亭酒店及时调整价格适应市场。最终，南大街店和蓬莱阁店在月出租率都达到近90%的情况下，ARI（平均房价指数）较加盟前分别提升了7%和12.5%。
图/烟台蓬莱阁漫亭酒店
通过Rezen One中的工具管理，以前酒店使用对讲机对客房大姐的查房、房间保洁进行监督；如今，可以随时通过丽呈Rezen One系统移动端查看。另外，更改房态、报修等也可以在移动端中进行，这大大的提高了工作效率，减少了差错率与重复劳动。
而更被郝大鹏津津乐道的是，丽呈对漫亭的运营管理赋能，能够充分尊重品牌的意愿。
在酒店运营上，酒店上线前丽呈会针对门店实际情况给与相应的运营建议；上线后，对店员及管理团队给与线上培训和在店培训；另外，还深度分析用户点评、服务数据，提升酒店运营服务能力。
图/烟台南大街万达广场漫亭酒店-前台服务
同时丽呈也会尊重品牌文化的差异性及独立性：保留原品牌和团队，对于漫亭品牌的打造及升级，丽呈不会做强制性的要求。丽呈提供的主要是运营赋能，但对于品牌自身的打造，仍旧由酒店管理团队负责，给予品牌管理的独立性。
双方的默契配合也反映在良好的酒店数据上。烟台南大街漫亭门店合作前之前入住率63%，日常均价大概在280元/间，月营收平均在58万；平台上线后一个月，入住率达到81%，直接提高了近20个点，日常均价大概在338元/间，价格提高了50元，月营收达到79万，市占率环比提升28%，数据提升显著。
04 4年100家
满怀信心朝梦想出发
郝大鹏提到，在与丽呈合作后，疫情带来的心理恐惧削弱了不少。在丽呈的支持下，漫亭顺利完成既定目标——三家酒店在OTA平台的流量、城市排名、营销数据上均实现大幅提升，完成独立品牌建设与升级。双方打通了线上与线下的场景交互，在流量运营的基础上，通过技术与数字化的管理手段，加入用户运营的新维度，优化场景体验，提升用户黏度。
丽呈为漫亭品牌的发展带来了持续动能，无疑是当前市场环境下，中小酒店品牌生存发展的一个典型样本。郝大鹏表示，未来，漫亭团队将更努力地在下沉市场进行深耕，找到更合适的物业，投资更多的门店，并持续扎实运营、树立口碑、提升服务。
图/郝大鹏在烟台门店接受采访
基于合作以后的信心提振，郝大鹏初步对漫亭立下了4年100家的发展目标。他提到，初步设想今年开设十家漫亭门店，然后以前一年再加10家酒店的速度递增，到第四年，也就是2025年，漫亭和丽呈合作的门店达到100家。在疫情不反复的前提下，他和漫亭团队会坚定不移为迈向这个发展目标做努力。
写在最后
作为一支具备15年酒店运营投资的漫亭团队，在多个头部酒店集团加盟门店后，对酒店行业的认知积累了足够多的经验，漫亭开始打造自己的独立品牌梦。
放眼市场，丽呈集团在技术、运营上的强中台能力和尊重中小品牌独立发展的运营赋能策略，使之成为最适合漫亭的合作伙伴，双方一拍即合，实现品牌和收益的共赢发展。
携手成熟的酒店投资人，共同参与品牌发展，是丽呈一以贯之的发展思路。在丽呈不断升级中台能力，拓展更大朋友圈伙伴后，未来将在中高端住宿市场的蓝海中，点亮更多个性化的高端酒店品牌，成为中国住宿业繁荣发展的一剂助推器。
