谭鸭血品牌2021年度第二次全国巡检——福建、江西、安徽区域已于7月底顺利结束，本次巡检历时44天，共巡店62家，其中福建巡检门店17家、安徽巡检门店34家、江西巡检门店11家。
针对本次巡检中暴露出的问题，巡检小组当即对各门店进行强化培训和有效整改，并对管理人员进行系统培训。对触犯公司管理红线的门店，进行了相关处罚，并责令迅速整改。 同时针对每个门店的实际情况，协助制定专属营销方案，为门店的长期良好运营提供力所能及的帮助。
谭鸭血老火锅多年来坚持通过巡店、驻店等常规管理方式，将实践中得出经验和方法，以及品牌管理的各项标准和规定，及时传达至各门店，努力提高门店的服务与菜品质量，让食客始终拥有良好就餐体验。
