由中国烹饪协会与《中国烹饪》杂志联合主办的“2022第三届中国火锅出品大赛系列赛——中国鲜牛肉火锅出品赛”于5月20日圆满落幕，本次大赛是一场深度挖掘鲜牛肉火锅特色烹饪技艺的全国性专项赛事。赛事共吸引了数十万人关注、阅读流量逾百万，经过十天的激烈角逐，巴蜀大将凭借在鲜牛肉火锅领域深耕多年的经验，在本次大赛中荣获中国鲜牛肉火锅出品赛金奖、中国鲜牛肉火锅领军品牌以及鲜牛肉火锅出品创意奖三项大奖。
本次大赛中倡导的“绿色、健康、营养、美味“的烹饪理念与巴蜀大将的产品主义理念完全契合。作为中国鲜牛肉火锅领军品牌，在市场上冷冻牛肉泛滥的环境下，巴蜀大将坚守自己品牌的品质标准，精选两岁小黄牛，仅用排酸后的鲜牛肉。一片牛肉，八道工序，深入牛肉生产运输的每一个环节，选牛、解牛、排酸、锁鲜、刀工、专家、品控、研发，从源头到餐桌，严格把控牛肉品质，把真正优质的产品带给我们的用户，让消费者吃得开心、吃得放心、吃得安心。
巴蜀大将，让牛肉火锅走向世界。品牌始终秉承用户思维，坚持产品主义理念，以专业铸就品质，以匠心传承经典，用鲜嫩的牛肉产品征服消费者挑剔的味蕾，用麻辣鲜香的川味锅底挑动消费者躁动的灵魂。
现巴蜀大将正面向全球征集志同道合的区域合作伙伴，如果你也对餐饮行业的未来满怀期待，巴蜀大将诚邀您的加入！
