开一个20平的寿司店大慨多少钱？很多人想要开一家寿司小店，问我需要投资多少钱，就拿鲜目录寿司品牌店来说。
开一个20平的寿司店的总费用大致上包括以下部分：
门店租金及装修费用：20平米的门店一般需要每个月5000元左右的租金，门店装修费用根据当地的市场价格而定，一般在2-2.5w元。
设备购置费用：开寿司店需要购置一些必要的设备，如寿司制作台、冷藏柜、冷冻柜、制冰机、压模机、刀具、餐具等，总计需要1.5万元左右。
原材料购置费用：开寿司店需要准备一些原材料，如海苔、紫菜、醋饭、各种海鲜等，首次购置费用一般需要1-2万元左右。
员工工资及培训费用：雇佣员工的工资每月需要支付，一般每人每月工资在3000-5000元左右，根据当地的工资水平而定。员工培训费用包括技能培训和食品安全培训等。
鲜目录寿司加盟费59800元，保证金1w元。
其他费用：开寿司店还需要一些其他费用，如门面租金押金、工商注册费、前期推广费，店内日常开支等，这些费用一般需要1万元左右。
综合以上各项费用，开一个20平米的寿司店的总费用大致在15万元左右。具体费用还需根据当地的市场价格和实际情况而定。
