肴庄，不止是传承经典牛肉锅手艺+音乐酒吧娱乐社交+国潮水浒酒肉文化的融合，也是对当下社交需求的一种满足——在产品上，我们通过对制作流程可视化、健康新鲜品质的坚持，留住传统火锅技艺的精髓；在环境上，我们通过音乐、酒水与灯光，营造更适合互动的娱乐场景；在文化上，我们借鉴水浒文化中崇尚“义”和向往 “忠”的勇武侠义之风， 形成自己独特的IP形象和潮流风尚！
城市很大，生活有无限的可能；城市也很小，小到仅有自己的小窝。
在一座座包容与闲适并存的城市，肴庄成为一个简单的媒介，让来自不同文化背景、不同饮食习惯、不同生活趣味的人们联络感情，品味生活。
如果你是既追求味道，又想和朋友聚会的“江湖人”，可以约三五好友在肴庄吃吃涮肉、喝喝酒、唱唱歌。
倘若有了喜欢的人，约了他（她）来肴庄吃饭，再仿照武侠故事，缓缓说出一句——“倘若我时时邀你到这儿来吃火锅，你来不来？”
北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司旗下的肴庄是一家做牛肉火锅的轻餐厅，古朴侠气饮食文化和现代都市社交属性的碰撞与融合，注定带来不一样的用餐体验。
肴庄总部以“品质为本，服务为纲，社交为魂”的经营理念，致力于为广大顾客打造手艺正宗、吃法创新、新潮时尚、风格豪爽的特色火锅体验餐厅；并且品牌主打牛肉火锅，“一斤酒，一斤牛肉”的豪迈直爽与社交中的坦诚相待不谋而和；
由景生情、情景相对，随之应运而生的是肴庄致敬“好汉”形象的IP元素，林冲、鲁智深等等我们耳熟能详的人物，也曾满足少时对于侠义之士一切想象……
店合作和代理制 / 提供更多的选择空间，投资更灵活
经典牛肉锅手艺+音乐酒吧娱乐社交+国潮水浒酒肉文化的融合规模优势与超一流成本控制能力导向的餐饮新模式
以城市为单位的投资体系“总部＋城市代理＋城市分店构成“高成功率连锁
品牌优势
肴庄首店开业以来，全球拥有成功门店300+家，成为消费者最爱打卡的圣地，获得了广大消费者的喜爱，在全球掀起一股去肴庄涮着火锅唱着歌的时尚潮流
合作模式
为了提供更多选择空间，我们提出以城市为单位的“高成功率”门店投资体系，分为总部+城市代理+城市分店等
品牌特色
总部提供统一的设计支持，但千店千面。每一个店的风格一致，主题会根据老板的故事，城市的特征来定，千家店，1000个不一样的故事
强大的系统支持
肴庄团队经过8年的餐饮运营经验，拥有了成熟的经营管理模式、丰厚的盈利模式、完善的营运体系，以及优秀的专业管理团队和产品研发团队，为您保驾护航
肴庄牛肉火锅连锁加盟支持：
连锁店系列管理手册
《分店营销手册、《分店啊员工手册》、《分店前厅管理手册》、《分店厨房管理手册》、《技术操作手册》
店面装修设计理念指导文本
提供给新店装修设计师，包括了示范店的相关照片和设计理念
奖牌翻版品设计系列
公司将提供各类有复制价值的奖牌，便于新店在当地提高荣誉度和影响力
新店开业通用设计品集成
开业店文化软装、包装、广告画面等。帮助店把肴庄牛肉火锅的文化原汁原味的复制到当地连锁管理是一项系统工程，在连锁管理方面。肴庄牛肉火锅确立起独特的管理理念----极简化---甚 至“傻瓜化”。 所谓的“傻瓜化”，其实是大智慧。就是用复杂严密的后台系统支持在前台层面的极简化。
肴庄牛肉火锅连锁加盟优势：
01为您做店面的市场调查，用数据证明您店面的地理位置可行与否；
02为您做店面的装修空间设计，让您的店面具有肴庄品牌文化和社交属性；
03为您做店面的人员岗位编制，理出人力资源费用，让您清楚的知道您开店所需的人员费用；
04为您做店面的投资预算，让您更加清楚的知道您的 投入资金及资金的回收期；
05为您提供必配物资和自购物资清单，让您在采购物资时头脑更加清晰、更加轻松；
06为您提供开业前期的人员培训和开业辅导，建立完善的开店营运流程，让您开店更加轻松；
07为您提供新菜品的开发使用，让您在经营中更有竞争力；
08为您提供长期的经营指导和好的营销方案，让您拥有一个强大的免费智囊团。
肴庄牛肉火锅连锁合作优势：
01标准化
标准化供应底料，味型稳定，食材采购，标准化，容易控制成本
02全程辅导
你们店形象设计、服务培训、开业活动、我们总部全程辅助，给你一手好牌再帮你打好这手牌
03更赚钱
花更少的钱，赚更多的钱，更快的赚钱
04设计支持
装修由我们提供统一的设计支持，简便快捷有特色，几下就搞定
05翻台率高
翻台率高，出餐速度快,，还可以发展外卖事业
肴庄牛肉火锅连锁加盟申请条件：
城市范围
城市常住市区人口10万人（最低）
场地指标
将场地指标分为七类考察，即场地所在城市的经济状况及餐饮情况 同类产品在该城市的适应性和竞争力、场地物理指标、场地场地配套指标、场地成本费用指标、场地稳定性指标
投资人指标
将投资人指标分为5类考察。包括：投资能力指标、 投资目标指标、思维方式指标、个人品行指标、 股权结构指标
肴庄牛肉火锅连锁加盟申请流程：
01收取使用费和保证金
着庄收取品牌使用费和品牌保证金，一次性交纳2年的品牌使用费和品牌保证金
02开店全程扶持指导
前期由总部筹备部负责协助合作店的筹建指导工作，正式营业后定期巡店指导
03培训员工&技术指导
进场装修的同事，安排合作商管理人员等到总部参加培训(技术人员最多一周)，培训人员必须经总部考核合格后合作店方可开业
04开店经营
合作商自行负责门店的后期经营，但总部有不
间断提供全方位帮助的义务
