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秋意浓,便利店如何快速去库存?

来源:湾湾川便利店发布时间:2022-05-17 10:29:26

天气逐渐转凉

便利店里的夏季商品也所剩不多

去库存、上新品

成为近段时间便利店的经营主题

那如何快速去库存

加速资金运转呢?

下面这些促销方法赶紧学起来~

进行库存盘点

想要做清仓活动,第一步就是要清楚商品的所剩库存。我们可以先做一张库存表格,把店里夏季的商品种类罗列出来,商品数量由高至低排列。

通过库存表把商品分为三类,第一类:数量最多,需要重点促销的商品;第二类:数量居中,需要促销的商品;第三类:所剩数量不多,不急于促销的商品。明确了促销商品,有利于下一步进行针对性的促销。

确定促销计划

盘点完库存,确定了促销的商品,接下来就是需要明确该怎么做促销。促销的方式有很多种,例如:打折清仓、买赠搭配、买满抽奖、商品满减、积分兑换等方式。

促销活动是随换季时间的长短来分批次进行的,不同时间段采取的促销方式和重点也是不同的。

活动前期,可以把平时经营中常用的抽奖销售、打折促售、周末大放送、进店有礼等促销套路尽可能地搬出来。总之,在有一定利润的前提下,怎么博人眼球咱就怎么来。

活动中期,本着保本就卖的原则,不妨将一些夏季商品与店里新上柜的商品进行捆绑销售,给顾客营造一种过季商品是“添头”的感觉。

活动末期,对于一些保质期短的商品哪怕是赔本也要狂甩。对于一些体积小、不影响明年再次销售的商品可以本着“保本就卖,无买不强推”的原则。

活动推广宣传

有了促销计划,就需要提前把活动宣传出去,吸引顾客来店消费。宣传时间最好选在活动前一两个周进行。

宣传时可以利用海报、传单、ELD广告屏、微信与QQ朋友圈等渠道,从用一些手段将活动内容传播出去,做到广而告之。例如:转发活动内容至朋友圈集满多少个赞,即可到店领取免费礼物一份。用实物优惠诱使大家来主动转发分享。

商品重点陈列

对于一些需要重点促销的商品,我们可以在店铺的黄金位置设置一个“清仓大甩卖”的活动专区。例如饮料之类的商品,可以在店门旁采用堆头的方式,再放置一张促销广告牌,让消费者一目了然。

其次是促销的货架,我们可以把促销商品分层次摆放,分先后摆放,例如:把数量多的商品摆在货架的第三四层,方便顾客查看与拿取;把生产日期早的摆在最前面,先进先出;把捆绑销售的商品,利用颜色反差来吸引眼球。

总的来说,处理快要过季的商品一定要趁早,在季节末就消化掉,比反季销售销路好,还可以卖个好价钱。

当然,如果想进一步了解更多便利店相关技巧,欢迎后台留下联系方式,湾湾川24小时智能便利店为您提供全方位的开店服务支持,如果您有开店想法,就不要犹豫啦!抓住大机遇,赢家就是你!

 

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