鲜丰水果嘉兴加盟商伙伴黄爱珍在加盟之前是一位全职宝妈,也是一名鲜丰水果的忠实粉丝。从全职宝妈到三家店老板,她是如何快速转换角色的?这期我们来看看,宝妈黄爱珍的奋斗故事。
1、全职宝妈,所有精力投入家庭
在加盟鲜丰水果之前,黄爱珍是一名全职宝妈,她的日常生活除了孩子还是孩子。她把所有的精力都投入到了照顾家庭和孩子上,从早到晚都在为家人付出,几乎没有自己的时间。当小女儿上学之后,黄爱珍逐渐闲暇下来。家里人都很喜欢吃水果,老公建议她开一家水果店做做看,这让她的内心燃起了一把火。黄爱珍之前也开过店做过生意,因为要回归家庭照顾孩子不得已把店关掉。老公的提议让她看到了机会,她也希望能够在创业中实现自己的价值,和老公一起并肩奋斗。在老公的支持下,她决定迈出创业的第一步。
2、水果小白,新人新店熬过低谷期
在经过考察比较之后,黄爱珍最终决定加盟鲜丰水果,以前对水果行业接触不多,她看中的是鲜丰水果加盟后的一系列培训和服务。黄爱珍开的第一家店并不顺利,身为水果小白她面临着许多困难和挑战。作为一个新人店长,她之前对水果的认识只停留在吃的层面上,门店如何经营却是毫无头绪。虽然门店经营进入低谷期,但黄爱珍并没有被这些困难击倒,她相信只要自己努力学习,用心对待顾客,就一定能够经营好水果店。在战区经理和督导的帮助下,黄爱珍逐渐摸索出了自己的经营之道。她学会了如何提高店里水果周转率,如何将货柜陈列的饱满美观以及如何与顾客建立良好的关系。在线下业绩趋于稳定时,积极寻求线上客单突破,为门店带来业绩增长。通过不断的努力和实践,黄爱珍成功地熬过了低谷期。短短几个月,门店日均销售额从两千元提升到八千元,增长迅速。
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3、多店加盟商,目标10家店,在水果行业持续奋斗
第一家店开业8个月后,黄爱珍从一个水果小白逐渐成长为经验丰富的店长。第一家门店业绩逐渐稳定,黄爱珍的第二家店和第三家店也相继开业。她对水果行业的了解也越来越深入,她认为水果是生活的必需品,发展前景一片大好。在经营3家门店之后,黄爱珍还学会了如何管理团队,帮助团队伙伴明确工作方向。这些经验让她能够更好地管理多家门店,黄爱珍也从中获得了满满的成就感。如今,黄爱珍对门店的发展充满信心,并且有着更大的目标——将门店数开到10家,让更多的顾客吃上新鲜的水果。