恰好鱼见你酸菜鱼快餐开拓者，将酸菜鱼小份制，快餐化，不仅可以堂食，更适合外卖。双重盈利模式，让恰好鱼见你门店经营火爆。
相对于传统酸菜鱼行业，快餐化的恰好鱼见你酸菜鱼具有更多优势。料包化、操作标准化、单双人小份制、5分钟快速出餐。方便快捷，易于打包。让恰好鱼见你酸菜鱼天生具备了外卖基因。
恰好鱼见你不仅可以堂食，更是通过饿了么、百度外卖、美团外卖、大众点评等知名外卖、团购网站，购买外卖、团购订单，加销量的同时实现品牌曝光；与此同时，恰好鱼见你可以微信公众号下单，省去排队麻烦。拥抱O2O模式使得“恰好鱼见你”门店高效快捷的赢得顾客的口碑。
恰好鱼见你酸菜鱼之所以可堂食可外卖，关键在于“快”。免去杀鱼流程，化繁为简，进口越南冷冻巴沙鱼，无骨少刺，开袋下锅即可煮食。同时通过中央厨房集中生产的方式，将所有核心原料实现料包化，把酸菜鱼做小，做快，使得恰好鱼见你下单后，即可快速出餐，实现迅速翻台。
对于“恰好鱼见你”酸菜鱼快餐来说，外卖跟堂食的结合，真正大大提高了门店的营业额。对于顾客来说，不同程度上满足了不同形式的就餐需求；对于经营者来说，更是大大帮助门店增加了盈利方式和利润空间。
