一、盲目选址
火锅店的选址对门店的未来运营是很重要的，创业者不可以仅仅随意就做出决定。挑选火锅加盟店的开店地址时，创业者要考虑的首要因素就是人流量大不大，一个人流量大的地方可以为门店带来多的顾客。其次，考虑到门店中的顾客大多是年轻人，所以在一些年轻人经常出没的地方开火锅店也是一个好的选择。
二、装修粗糙
火锅店不需要装修得很豪华，但它要时尚和个性化，适合顾客的视觉需求。还有火锅店的招牌，也是装修中的关键，做好招牌往往可以让多的顾客选择到你的店内进行消费。
三、宣传办法单一
一般新开的火锅店都会有一段空档期。由于顾客不知道你这儿有一家火锅店，自然也就不会来了。为了打破这种困境，新店应在开业时大力推广，让顾客了解到新开的火锅店，自动与顾客交流，介绍火锅店内可以供给的顾客的菜品，并向顾客引荐合适的火锅底料。
